Oda sıcaklığında tavuk suyu, mısır nişastası, sarımsak tozu ve zencefili çırpın. Yüksek ateşte karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtaları ve yumurta beyazlarını çırpın. Tavuk suyu kaynamaya başlayınca ateşten alın. Tavuk suyunu karıştırarak girdap oluşturun. Yumurtaları içine akıtın. Mısırları ve yeşil soğanları karışıma ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
